Париж, 11 сентября 2018 г. – Вина шато La Grâce Dieu des Prieurs вошли в винные карты знаменитых  ресторанов французского шеф-повара Янника Аллено (Yannick Alléno), автора проектов, отмеченных мишленовскими звездами. Соответствующее соглашение было подписано в Париже между г-ном Аллено и Лораном Проспери, директором шато La Grâce Dieu des Prieurs.

Теперь вино ART RUSSE Saint-Émilion Grand Cru будет доступно гостям Allénothèque – нового ресторана знаменитого француза в 7-м округе Парижа, а также в других ресторанах  Янника Аллено в Париже, Тайбэе, Марракеше, Дубае и Пекине. Миллезимы La Grâce Dieu des Prieurs 2014 и 2015 годов станут отличным аккомпанементом к изысканным блюдам, созданным рукой мастера.

Сегодня рестораны Янника Аллено, по праву вошедшего в узкий и эксклюзивный круг звездных шеф-поваров, составляют одно из самых ярких гастрономических созвездий в мире. В основе мастерства шефа Аллено – уникальное ноу-хау в сочетании со страстным увлечением и преданностью гастрономическим традициям Франции. Дважды удостоенный трёх звезд Мишлен (рестораны «1947» в Куршевеле и «Павильон Ледуайен» в Париже) в своей работе Янник Аллено поражает смелостью нововведений и всепроникающим совершенством.

 

«На протяжении всей своей карьеры Янник Аллено проявлял к себе исключительно высокую требовательность, — заявил Лоран Проспери, директор шато La Grâce Dieu des Prieurs. —  Сегодня его мастерство является источником вдохновения как для многочисленных рестораторов, так и для производителей продуктов питания. В отточенности его жестов, любви к продукту и неиссякаемой изобретательности угадываются черты величайшего профессионала своего дела, сотрудничество с которым вызывает у нас большую гордость».

 

По словам Янника Аллено, «за период, прошедший с момента смены собственника в 2013 году, шато La Grâce Dieu Des Prieurs удалось впечатляющими темпами внедрить технологии и методы, необходимые для производства вина высочайшего класса. Миллезимы 2014 и 2015 гг. идеально сочетаются с мясом, особенно с ягнятиной. Меня подкупил сделанный шато выбор в пользу сохранения тесных связей между традициями и современностью, равно как и исторический стиль дизайна бутылок и украшающие их этикетки репродукции шедевров изобразительного искусства».