– ТЕХНИЧЕСКИЙ ЛИСТ –

Площадь виноградника : 8 га
Плотность посадки : 6 600 лоз/га
Средний возраст лоз : 45 лет
Сорта : 90% мерло, 10% каберне фран
Почвы : Песчаные и глинистые
Урожайность : 19 гл/га
Виноградарские практики :

  • Ограниченное вмешательство
  • Работа на винограднике только вручную
  • Механический контроль за сорняками

Методы обрезки : Двусторонний Кордон и двусторонний Гийо
Сбор урожа : я 100% ручной сбор
Дата сбора урожая : 2 – 5 октября 2018

Тип бродильных чанов : Резервуары из нержавеющей стали c терморегулированием объемом 30 – 127 гл Гравитационная винодельня
Выдержка в чанах : 30 – 35 дней
Методы винификации : Мягкая длительная мацерация и ферментация Малолактическая ферментация в бочках
Выдержка в бочках : 100% новые бочки Radoux Blend из отборного французского дуба
Продолжительность выдержки : 20 месяц
Объем производства : 15 000 бутылок
Крепость, % abv. : 14
Винодел : Луи Митжавиль

PDF миллезим 2018

Arkady Plastov Nikolaï Fechin
BOTANIC LESSON

Aristarkh Lentulov
BY THE VEGETABLE STALL

Tahir Salahov
CHICAGO

Tatiana Yablonskaya
CUCUMBER HARVEST

Petr Ossovsky
DIPTYCH BOATS

Petr Ossovsky
FISHERMEN OF THE PSKOV LAKE

Victor Ivanov
HAYMAKING NEAR RYAZAN

Victor Ivanov
MEN RESTING DURING HARVEST

Nikolai Baskakov
MILKMAIDS NOVELLA

Alexey and Sergey Tkachev
MSTA RIVER AT THE ACADEMIC DACHA

Alexander Gerasimov
STILL LIFE LILACS IN THE GLASS CAN

Nikolai Fechin
TAOS GIRL WITH SUNFLOWERS

LE MAGNUM

Vera Mukhina
Uzbek Girl with a Jug

раскрывать

МИЛЛЕЗИМ 2016