LA SALA DE ELABORACIÓN

La forma y el contenido tecnológico de este cilindro contribuyen a garantizar las mejores condiciones y la continuidad de los procesos en cada etapa de la producción de vino.

En su exterior, el cilindro se convierte en un ciclorama singular que representa un fresco alegórico sobre la producción de vino.
En su interior, se han instalado cubas de acero inoxidable pulido garantizar una buena fermentación y un perfecto ensamblaje.

CREACIÓN ARTÍSTICA

Dentro de la sala de elaboración se encuentra una creación artística única, una anamorfosis que representa a Youri Gagarin ingrávido: una composición de llamativos colores que se refleja en las cubas creando una alegoría del viaje a través del tiempo y del espacio, símbolo del ascenso a los cielos.